Pintura alimentaria para cámara frigorífica

¿Qué es una cámara frigorífica?

Es una instalación, que puede ser de distintos tamaños, cuyo objetivo es reducir o mantener a un nivel bastante bajo de temperatura una mercancía. Esta mercancía puede ser tanto de productos alimentarios como de otro tipo que necesite este mantenimiento. La pintura alimentaria para cámara frigorífica es esencial para la seguridad alimentaria de las cámaras frigoríficas. Existen varios tipos de cámaras frigoríficas. Las de refrigeración, que guardan los productos a una temperatura de 0ºC. Y las de congelación que mantienen los productos en este estado dependiendo de sus necesidades. Confíe en Morlopin, su fábrica de pinturas alimentarias e industriales.

Elementos de las cámaras frigoríficas que son más comunes. A pesar de los distintos tipos de cámaras frigoríficas, todas tienen unos elementos comunes. Estos elementos son:

• Paneles
• Suelos
• Techos
• Puertas herméticas
• Compresores de aire
• Evaporadoras de gases
• Condensadores de gases
• Evaporadoras y válvulas de expansión
• Sistemas de ventilación y extracción de aire

Por todos estos elementos, se debe de tener un mantenimiento cada cierto tiempo, lo que incluye la pintura. En este caso, se debe usar la pintura alimentaria.

Pintura alimentaria para cámara frigorífica

Fábrica de pintura Morlopin fabrica y comercializa una gama de pinturas propias. Para pintar pavimentos en áreas húmedas y cámaras frigoríficas, de congelados o ultracongelados de alta tecnología y calidad. Con diseño propio, que permite resolver sus necesidades con de pintura alimentaria para cámara frigorífica.

Necesidades de la pintura alimentaria para cámaras frigoríficas

• Resistir las temperaturas extremas. La resistencia a temperaturas extremas es uno de los requisitos más importantes para la pintura alimentaria de una cámara frigorífica. Es importante considerar no solo la temperatura de las operaciones, productos y procesos de la máquina, sino también las temperaturas de las áreas circundantes. Por otro lado, los derrames de agentes químicos o las temperaturas extremas pueden causar daño. Por ejemplo, el vapor de agua que se utiliza para limpiar las cámaras frigoríficas, junto con los productos de limpieza. Dan como resultado un entorno muy exigente, que se puede solucionar fácilmente eligiendo la mejor pintura alimentaria.
• Evitar el deslizamiento. La pintura utilizada en el revestimiento del suelo en zonas húmedas de cámaras frigoríficas normalmente requiere características antideslizantes. Porque, evitar el deslizamiento es la principal característica para determinar el correcto acabado del pavimento. Así como ser un requisito para facilitar la limpieza. Ante la posibilidad de derrames de líquidos en el pavimento. Como regla general, cuanto más rugoso es el pavimento, mayor es la resistencia al deslizamiento. Y más difícil es aplicar la pintura.
• Segura para tener contacto con alimentos. Otra de las necesidades es que se requiere pintura especial para zonas húmedas o en cámaras frigoríficas. Para obtener el certificado sanitario y para poder vender alimentos. Los revestimientos de suelo en la industria alimentaria deben estar preparados para entrar en contacto directo con los alimentos. Y permanecer cerca de los alimentos sin afectarlos. Además, deben poder soportar la limpieza intensa que se lleva a cabo. Que implica la exposición frecuente a productos químicos agresivos. Si necesita más información al respecto, consulte la sección sobre pinturas para recubrimientos de la industria alimentaria.

Recomendaciones para pintar una cámara frigorífica

La mayoría de lugares donde se debe usar la pintura alimentaria, contienen cámaras frigoríficas.

Para pintar este lugar se deben cumplir con los códigos de salud y seguridad de España. Por lo que lo más recomendable es contratar a un especialista, ya que él conocerá la normativa y cómo se ha de hacer. De esta forma se garantiza que el trabajo está hecho de la mejor forma y que no puedan surgir problemas en un futuro.

¿Qué es la pintura alimentaria?

Las pinturas alimentarias es la utilizada en recubrimientos que están en contacto, directo o indirecto, con los alimentos. Este tipo de pintura se diseña de manera que sea estable para garantizar que ninguna partícula del recubrimiento se dirija a los alimentos.

En resumen, la pintura alimentaria se utiliza para recubrir superficies que puedan tener contacto con alimentos, bebidas o las materias primas destinadas al uso alimentario. Y su uso es obligatorio para el recubrimiento de las superficies en los locales destinados al procesado de alimentos no envasados, ya sea para recubrir el suelo, el techo y las paredes, cubas de vino o agua potable, así como en quirófanos, es decir, donde exista un uso sanitario.

Tipos de pintura alimentaria para cámara frigorífica

Dentro de este tipo de pintura, existen unos subtipos que se utilizan en diferentes situaciones. Estos son:

• En base disolvente: Esta es ideal para casos extremos, como por ejemplo para manchas con humedad superiores al 20%.
• En base agua: Hay dos tipos, con acabado mate o satinado. Esta sirve para manchas de humedad secas y fondos amarillentos.

Superficies donde aplicar esta pintura

Para las dudas que se puedan tener sobre dónde aplicar esta pintura, vamos a diferenciar 3 zonas:

• Zonas de contacto directo: Estas pueden ser depósitos, cámaras frigoríficas, mostradores, barras o encimeras de preparación.
• Zonas de contacto indirecto: Paredes, suelos, extractores, techos, vigas, zonas donde se friegue, estructuras de la zona de procesado o envasado y los zócalos.
• Superficies contacto ocasional: Pueden ser las zonas de maquinaria o herramientas.

Para todas estas zonas y superficies existen pinturas alimentarias exclusivas, por lo que se ha de escoger de forma adecuada cuál es la que hace falta. Uno de los lugares más complicados de pintar, son las cámaras frigoríficas. Por ello vamos a explicar cómo se pintan estos lugares.

¿Cómo se debe aplicar la pintura alimentaria en una cámara frigorífica?

El pintado de cámaras frigoríficas requiere de una técnica y precisa, además de una planificación detallada. Este tipo de pintura, se debe aplicar a temperatura ambiente, utilizando un rodillo o pulverizado con una pistola. Pero esto debe ser realizado por un profesional, ya que las superficies que van a estar en contacto son directamente con alimentos.

Por ello se ha de cuidar la preparación de los soportes, la calidad de la mezcla, de aplicación y sobre todo seguir las instrucciones de seguridad. Además, el uso de esta pintura debe ser autorizado por un centro, que a su vez debe de tener la acreditación del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social.

¿Cuánto puede costar un pintor?

Determinar el coste de contratar a una persona que pinte el establecimiento depende de varios factores. Estos factores se dividen en:

• Mano de obra: Suele ser 20€ – 40€/hora
• Desplazamiento: Puede oscilar entre los 30€ y los 100€. Depende de la distancia
• Materiales: Estos dependen del tamaño de la superficie que se quiera pintar, ya que se deberán de comprar más o menos materiales. Además, la empresa que se dedique a este trabajo, deberá de encontrar la fábrica de pinturas más adecuada para ello.

Después de conocer estos datos, se puede decir que el precio medio de un pintor es de 1.151€. Aunque si se quiere un presupuesto más exacto y acorde a unas condiciones específicas, se debería de pedir dicho presupuesto a las empresas correspondientes.

¿Qué es una fábrica de pinturas?

Nos referimos al fabricante como aquella persona o grupo de personas que elabora, crea o produce la pintura. Es decir, aquellos que gracias a su intelecto y habilidades hacen que se origine alguna innovación.

¿Qué tipo de pinturas se suelen fabricar?

Además de la pintura alimentaria de la que hemos estado hablando anteriormente, existen otros tipos, los cuales puedes encontrar también en nuestra fábrica de pinturas. Estos tipos son:

• Pintura industrial
• Pintura para suelos
• Línea madera
• Línea construcción y decoración

Otros tipos de productos

Aunque la fábrica se dedique principalmente a la creación de pinturas, también hay la posibilidad de comprar otra variedad de productos como:

• Disolventes: Normalmente tiene dos objetivos principales. Diluir la pintura que necesitemos para pintar, en este caso la acción más apropiada es crear una mezcla con la pintura y el disolvente. Quitar la pintura seca y limpiar herramientas que hayan sido manchadas con la pintura.

• Complementos para pintar: En este apartado podemos encontrar varias herramientas que también aparecen en el catálogo de nuestra fábrica de pinturas. Estos pueden ser utilizados en una gran variedad de proyectos como mantener limpia la zona donde hay que pintar o preparar las superficies para la aplicación de la pintura.